Ingredientes:
- 2 berinjelas médias cortadas em fatias no sentido do comprimento
- 1 cebola picada
- 2 dentes alho picados
- 2 sachês de molho de tomate pronto
- 200 g presunto
- 450 g mussarela ralada
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres sopa de azeite
- Folhas de manjericão
Em uma panela, coloque o azeite e doure a cebola com o alho. Acrescente os dois sachês de molho e tempere a gosto com sal e pimenta. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente. Em seguida alterne em uma forma untada com azeite, fatias de berinjela molho, manjericão, presunto e a mussarela. Repita o procedimento e finalize com queijo e molho. Leve ao forno pré-aquecido a 220º graus por 30 minutos, até gratinar a mussarela. Rende seis porções.
A berinjela tem sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio, além de vitaminas B, C e A, esta última que é antioxidante. “A casca da berinjela concentra a maior parte dos antioxidantes, por isso é bom consumi-la”
A nutricionista alerta: suco de berinjela não é remédio para controlar o colesterol. “Este efeito de diminuição do colesterol não foi comprovado cientificamente. A berinjela em si, a gente pode comer à vontade, mas não é recomendado fazer uso exacerbado do suco de berinjela”, comenta.
A berinjela tem poucas calorias. Em cem gramas dela crua são 20 calorias e 60 depois de cozida. Ela ainda pode ajudar no emagrecimento porque contém muitas fibras, que auxiliam no trânsito intestinal, na saciedade, na absorção mais lenta da glicose.
Para tirar o sabor amargo, que alguns se queixam, deixe as fatias de molho em água morna por 20 minutos. Outra opção é polvilhar um pouco de sal nas rodelas, esperar dez minutos, enxaguar e secar com papel toalha.
fonte:
http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/06/berinjela-tem-poucas-calorias-e-serve-para-fazer-entradas-e-pratos-principais.html
sábado, 18 de junho de 2011
peça teatral EXTRAVAGÂNCIA
Psicólogos têm entrada franca para a peça teatral EXTRAVAGÂNCIA
Os psicólogos interessados em assistir o espetáculo ““EXTRAVAGÂNCIA”, da companhia italiana de teatro “Accademia della Follia” terão a entrada franca, mediante apresentação da carteira profissional. A companhia, que já passou por Brasília, segue a turnê para Aracajú, São Paulo, Porto Alegre, São Leopoldo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Ouro Preto e conta com o apoio do Conselho Federal de Psicologia. A peça enfoca o tema das relações humanas entre pacientes psiquiátricos e promove um debate sobre a saúde mental.
O espetáculo se torna uma “ponte cultural” que liga duas realidades, a italiana e a brasileira, por meio da experiência teatral como um momento de crescimento e formação dos loucos-atores e também para a realização de um momento de intercâmbio entre os profissionais.
Liderados pelo diretor/ator Claudio Misculin, os atores que são usuários da saúde mental, voltam o olhar para o Brasil: um país ligado a eventos históricos que levaram a Itália a declarar em 1978 a Lei Basaglia, ou Lei 180, que possibilitou o fechamento de hospitais psiquiátricos. Naquele ano, o psiquiatra Franco Basaglia, pai fundador da legislação revolucionária, veio ao Brasil para discutir a reforma com psiquiatras, profissionais e personalidades internacionais, provocando a sociedade brasileira a debater sobre essa questão.
Na peça, o sofrimento individual encontra o espaço das palavras e dos gestos. O palco representa um território comum para que a diversidade e a transformação possam agir. O elenco – formado por atores em risco – mostra o talento artístico ao encontrar oportunidades para explorar e provar outras formas além da sua realidade de doente mental.
Os psicólogos interessados em assistir o espetáculo ““EXTRAVAGÂNCIA”, da companhia italiana de teatro “Accademia della Follia” terão a entrada franca, mediante apresentação da carteira profissional. A companhia, que já passou por Brasília, segue a turnê para Aracajú, São Paulo, Porto Alegre, São Leopoldo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Ouro Preto e conta com o apoio do Conselho Federal de Psicologia. A peça enfoca o tema das relações humanas entre pacientes psiquiátricos e promove um debate sobre a saúde mental.
O espetáculo se torna uma “ponte cultural” que liga duas realidades, a italiana e a brasileira, por meio da experiência teatral como um momento de crescimento e formação dos loucos-atores e também para a realização de um momento de intercâmbio entre os profissionais.
Liderados pelo diretor/ator Claudio Misculin, os atores que são usuários da saúde mental, voltam o olhar para o Brasil: um país ligado a eventos históricos que levaram a Itália a declarar em 1978 a Lei Basaglia, ou Lei 180, que possibilitou o fechamento de hospitais psiquiátricos. Naquele ano, o psiquiatra Franco Basaglia, pai fundador da legislação revolucionária, veio ao Brasil para discutir a reforma com psiquiatras, profissionais e personalidades internacionais, provocando a sociedade brasileira a debater sobre essa questão.
Na peça, o sofrimento individual encontra o espaço das palavras e dos gestos. O palco representa um território comum para que a diversidade e a transformação possam agir. O elenco – formado por atores em risco – mostra o talento artístico ao encontrar oportunidades para explorar e provar outras formas além da sua realidade de doente mental.
Confira a programação!
quinta-feira, 16 de junho de 2011
pagar menos IR
“A tão falada cultura do brasileiro de deixar o imposto de renda para última hora não tem apenas reflexo em erros que podem levar à malha fina, ela também tem como resultado a diminuição da restituição dos contribuintes. Existem ferramentas legais que fazem com que essa restituição seja muito maior”, explica a consultora tributária da Confirp Consultoria Contábil, Heloisa Harumi Motoki.
Comprovantes
De acordo com Heloisa, as ações podem ser das mais simples, como guardar adequadamente todos os comprovantes de gastos com educação e saúde, até mesmo às mais sofisticadas, como doações e adesão à previdência privada.
O importante, no entanto, é que tudo possa ser comprovado. “O Fisco está fechando o cerco às informações irregulares a partir de evoluções tecnológicas e cruzamento de informações, tudo o que for declarado deve ser comprovado adequadamente”, alerta a consultora tributária.
Permitidas por lei
Entre as deduções permitidas por lei, as mais comuns são as referentes às despesas médicas e odontológicas, que são ilimitadas, além daquelas referentes à despesa com instrução e dependentes, que possuem um limite anual.
A consultora da Confirp Contabilidade acrescenta que as doações podem ser uma forma de direcionar o dinheiro que paga ao Governo para ações que tragam benefícios para a comunidade. O limite é de 6% do imposto de renda devido é para as destinações aos fundos de direitos da criança e do adolescente, as doações e os patrocínios para projetos enquadrados como incentivo a atividades culturais, artísticas e incentivos a atividades audiovisuais.
Contribuições para planos de previdência privada também podem diminuir a mordida do leão, caso sejam pagas até o último dia do ano calendário – para usufruir do benefício no IR 2012, a aplicação deve ser feita até o último dia útil de 2011.
Neste caso, os investimentos na modalidade PGBL (Plano Gerador de Benefício Livre), por exemplo, permitem que o contribuinte deduza até 12% dos seus rendimentos tributáveis no ano, na hora de declarar o imposto de renda.
Atente-se, contudo, que todas essas dicas valem somente para quem entrega a declaração do IR no modelo completo, já que quem utiliza o modelo simplificado não faz jus a essas deduções.
referência:
http://br.finance.yahoo.com/noticias/IR-2012-tal-engordar-inmoney-2223817258.html?x=0
Comprovantes
De acordo com Heloisa, as ações podem ser das mais simples, como guardar adequadamente todos os comprovantes de gastos com educação e saúde, até mesmo às mais sofisticadas, como doações e adesão à previdência privada.
O importante, no entanto, é que tudo possa ser comprovado. “O Fisco está fechando o cerco às informações irregulares a partir de evoluções tecnológicas e cruzamento de informações, tudo o que for declarado deve ser comprovado adequadamente”, alerta a consultora tributária.
Permitidas por lei
Entre as deduções permitidas por lei, as mais comuns são as referentes às despesas médicas e odontológicas, que são ilimitadas, além daquelas referentes à despesa com instrução e dependentes, que possuem um limite anual.
A consultora da Confirp Contabilidade acrescenta que as doações podem ser uma forma de direcionar o dinheiro que paga ao Governo para ações que tragam benefícios para a comunidade. O limite é de 6% do imposto de renda devido é para as destinações aos fundos de direitos da criança e do adolescente, as doações e os patrocínios para projetos enquadrados como incentivo a atividades culturais, artísticas e incentivos a atividades audiovisuais.
Contribuições para planos de previdência privada também podem diminuir a mordida do leão, caso sejam pagas até o último dia do ano calendário – para usufruir do benefício no IR 2012, a aplicação deve ser feita até o último dia útil de 2011.
Neste caso, os investimentos na modalidade PGBL (Plano Gerador de Benefício Livre), por exemplo, permitem que o contribuinte deduza até 12% dos seus rendimentos tributáveis no ano, na hora de declarar o imposto de renda.
Atente-se, contudo, que todas essas dicas valem somente para quem entrega a declaração do IR no modelo completo, já que quem utiliza o modelo simplificado não faz jus a essas deduções.
referência:
http://br.finance.yahoo.com/noticias/IR-2012-tal-engordar-inmoney-2223817258.html?x=0
terça-feira, 14 de junho de 2011
RODA DE LEITURA
ONDE: SESC-SG
QUANDO: DIA 18/06
QUE HORAS: ÀS 15
_________________________________________________________________
Mesmo nos dias frios e coloridos do outono, eu queria ser brilhante.
Ter a palavra precisa para a hora certa.
Falar com o coração aberto.
Fechar a boca no momento exato em que o argumento falhar. Deixar que os olhos concluam a frase.
E viver apenas com o sentimento.
Yonara Costa
__________________________________________________________________
O QUE VAI ACONTECER: LEITURA DE TEXTOS INÉDITOS DE YONARA COSTA, DEBATE SOBRE LITERATURA. DRAMATIZAÇÃO, MÚSICA E DANÇA.
OBSERVAÇÃO: APÓS A RODA DE LEITURA ACONTECERÁ A FESTA JUNINA DO SESC AO SOM DE MUITO FORRÓ!
--
Yonara Costa
QUANDO: DIA 18/06
QUE HORAS: ÀS 15
_________________________________________________________________
Mesmo nos dias frios e coloridos do outono, eu queria ser brilhante.
Ter a palavra precisa para a hora certa.
Falar com o coração aberto.
Fechar a boca no momento exato em que o argumento falhar. Deixar que os olhos concluam a frase.
E viver apenas com o sentimento.
Yonara Costa
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O QUE VAI ACONTECER: LEITURA DE TEXTOS INÉDITOS DE YONARA COSTA, DEBATE SOBRE LITERATURA. DRAMATIZAÇÃO, MÚSICA E DANÇA.
OBSERVAÇÃO: APÓS A RODA DE LEITURA ACONTECERÁ A FESTA JUNINA DO SESC AO SOM DE MUITO FORRÓ!
--
Yonara Costa
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Cuidados essenciais para a depilação caseira:
1) Higiene em primeiro lugar - não importa o método escolhido;
2) Use sempre lâminas novas e evite deixa-la largada no chuveiro por muito tempo, para que não oxide. O ideal é utilizar espuma de barbear para amolecer os pelos;
3) Antes de usar creme depilatório, faça o teste de alergia conforme as instruções da embalagem e nunca deixa mais tempo do que o aconselhado pelo fabricante;
4) Na depilação a cera, nunca reaproveite o produto para evitar contaminação bacteriana.
5) Use um creme calmante após depilação, sem perfume e sem álcool, para evitar alergias.
Dicas de Luisa Catoira, especialista em estética, para a depilação caseira com cera:
1) Para evitar que a pele seca, faça uso diário de hidratantes, mas é indispensável limpar a área antes da depilação. Evite passar óleos ou cremes hidratantes horas antes da depilação;
2) Para acalmar a pele, antes de depilar, faça a mistura de uma colher de fubá com a água, massageie bem, aplicando na área a ser depilada;
3) Lave com água e sabão e seque muito bem a pele antes da depilação para que bactérias que ficam na superfície não penetrem no tecido epitelial;
4) Nada melhor para retirar o produto do que um pedaço de pano de algodão, ao invés de tirar com papel;
5) Para um melhor resultado, puxe a cera no sentido contrário do crescimento dos pelos;
6) Uma vez concluída a operação, desinfete o local com um algodão embebido em álcool para evitar riscos de infecção, complementando com hidratante com filtro solar.
Referência:
http://custom.yahoo.com/depilacao/article/depilacao-em-casa-como-fazer-277
2) Use sempre lâminas novas e evite deixa-la largada no chuveiro por muito tempo, para que não oxide. O ideal é utilizar espuma de barbear para amolecer os pelos;
3) Antes de usar creme depilatório, faça o teste de alergia conforme as instruções da embalagem e nunca deixa mais tempo do que o aconselhado pelo fabricante;
4) Na depilação a cera, nunca reaproveite o produto para evitar contaminação bacteriana.
5) Use um creme calmante após depilação, sem perfume e sem álcool, para evitar alergias.
Dicas de Luisa Catoira, especialista em estética, para a depilação caseira com cera:
1) Para evitar que a pele seca, faça uso diário de hidratantes, mas é indispensável limpar a área antes da depilação. Evite passar óleos ou cremes hidratantes horas antes da depilação;
2) Para acalmar a pele, antes de depilar, faça a mistura de uma colher de fubá com a água, massageie bem, aplicando na área a ser depilada;
3) Lave com água e sabão e seque muito bem a pele antes da depilação para que bactérias que ficam na superfície não penetrem no tecido epitelial;
4) Nada melhor para retirar o produto do que um pedaço de pano de algodão, ao invés de tirar com papel;
5) Para um melhor resultado, puxe a cera no sentido contrário do crescimento dos pelos;
6) Uma vez concluída a operação, desinfete o local com um algodão embebido em álcool para evitar riscos de infecção, complementando com hidratante com filtro solar.
Referência:
http://custom.yahoo.com/depilacao/article/depilacao-em-casa-como-fazer-277
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