Modo de preparo
Dissolva 5g ou 1 colher de chá de agar agar em 280ml de água fria.
Ferva em fogo brando por 3 minutos e deixe esfriar por alguns instantes.
Em seguida adicione mais 280ml de suco ou polpa de fruta de sua preferência.
Eu usei leite de coco + iogurte até totalizar 280 ml (usei os restos) + bolinha de mamão.
Fonte: http://www.tnh.com.br/detalhes/agar-agar-em-po-100g-komati__516
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